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庭のざくろの木に、たくさん実がなっていました。
もっと熟してくると、パックリ割れて赤い実が見えてきます。
そのまま赤い実を食べてもイイのですが、種が大半で食べずらいのと、結構な酸味があるので、
昨年は、姉がざくろ酒を作ってくれました。(梅酒のざくろ版という感じ)
キレイな赤い色のリキュール
で、ソーダで割って飲んだりします
お酒の入っていない、ざくろジュースとか、お酢を入れてサワーとかも良さそうです
今年も作ってくれるかなぁ??(他力本願)
ナガエ