院長ブログ

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2012.09.04更新



9月1日~2日お休みを頂いて中部地区獣医師大会・獣医学術中部地区大会へ行ってきました。
この大会は中部地区7県の獣医師が一堂に会して行われる大会で毎年7県の獣医師会の持ち回りで行われます。今年は石川県金沢市で開催されました。

学会の合間に近江町市場へ行ってきました。金沢市の食の中心と言うだけあった沢山のお店が集まった商店街でした。
ある魚屋さんで岩ガキをその場でさばいて食べさせてくれるお店があったので頂きました。600円でこのボリューム。レモンをかけてつるっと頂きました。カキの甘みとレモンの酸味でとても美味しく頂きましたhappy01
次にお寿司屋さんでお任せ握りを頂きました。これまた絶品でおいしく頂きました。特にノドクロの握りは甘みがあってとてもおいしかったですhappy01

来年は岐阜県獣医師会主催で行います。来年はスタッフとして頑張ります。
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投稿者: さかい動物病院

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